小田嶋「お菓子作り」

新年あけてから時間がたってしまいましたが…

皆様、あけましておめでとうございます。

本年も何卒何卒、よろしくお願いいたします。

さて今回は……

おせちの栗きんとんを作っているときに

無性に作りたくなったスイートポテトを作ろうと思います。

レッツクッキング(‘ω’)ノ

【材料】

・さつまいも

・バター

・グラニュー糖

・生クリーム

・卵黄

※こちらは皆様の信じる材料・容量をご用意ください。

【作ります】

・ひたすらに裏ごしをします。

・まだまだ裏ごしします。

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出来ました。

お饅頭(スイートポテト)です。

アルミホイルの型もなにも用意せず作り始めたもので本来の姿はありませんが

満月みたいでこれはこれでありですね。

かわいい(物は言いよう)

形は違えど材料はスイートポテト。

なら味もスイートポテトでしょう。

ということで、いざ実食！

……

おっ。ちゃんとスイートポテトです！

なかなかにうまです。良き味です。

大量に作れたのでしばらくおやつには困らなそうです。よしよし(*‘∀‘)

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おや、材料の生クリームが余りましたね。

悪くなる前に今度はクラシックショコラでも作ろうと思います。

それではまた次回いつかのクッキング番組でお会いしましょう👋